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打通最后100米:苏宁小店如何成为家门口的“共享冰箱”

发表于:2024-11-17 作者:游戏编辑
编辑最后更新 2024年11月17日,对于工作繁忙的职场人士而言,如何解决下班后买菜的问题一直是一大痛点。过去很多白领往往会选择每周去一次大型超市集中采购,然后囤积在家中的冰箱。然而现...

对于工作繁忙的职场人士而言,如何解决下班后买菜的问题一直是一大痛点。过去很多白领往往会选择每周去一次大型超市集中采购,然后囤积在家中的冰箱。然而现在越来越多苏宁小店的出现,正在给这种传统的生活方式带来改变。

苏宁小店是苏宁在生鲜和社区O2O赛道布局的主力业态。有数据统计,2018年苏宁小店新增4000多家,成为苏宁智慧零售大开发战略中推进最快、最猛的业态。

苏宁小店的野心之一,就是成为社区家门口的“共享冰箱”,让消费者可以不必再集中采买囤积生鲜食品。对每一位在都市奋力打拼的人们来说,这样的生活情景显然都极具吸引力。那么问题就在于,苏宁小店如何才能做到这一点呢?

最快8分钟送达,扎根社区的“共享冰箱”

不同于传统的社区便利店,苏宁小店在商品品类上,是以高频消费的“生鲜 日用”为主,辅以上门配送、帮客、邮局等互联网便民服务,满足消费者10分钟内到店消费、半小时送达及日常生活服务需求。

苏宁小店解决的核心需求,就是让都市人群即便是在缺乏集中采买时间的工作日,也能在最短的时间享受到最新鲜的食材和最美味的熟食。

在选址方面,绝大多数苏宁小店都开在了社区周边和社区门口,这样消费者既可以到店消费,也可以通过苏宁小店APP下单叫个生鲜外卖。苏宁小店最快的配送到家时间,仅仅只要8分钟。

对于社区居民来说,苏宁小店可以为他们提供随吃随买,更便利更新鲜的体验。苏宁小店的这种O2O模式,彻底打通了从社区门口到居民家中的最后100米。忙碌了一天下班回家后,打开苏宁小店APP选择送菜到家,相信将成为越来越多都市白领的生活方式。这样一来,居民家中冰箱的使用率自然也就大幅降低了。

为了让苏宁小店遍布更多的居民社区,苏宁正在加速全国市场的快速布局。

在2019年年初的第三届零售创新大会上,苏宁小店商品经营中心总经理鲍俊伟曾经表示,过去一年多来苏宁小店加速落地,目前已经覆盖了全国70座城市,20000个社区,15000个社群,6000万用户。据悉,目前苏宁小店已发展成为国内非石油渠道最大的自营便利店。

冷链 物流,生鲜力背后的两大支撑

“生鲜力”这个辞汇,最早就是由苏宁提出的,指的是零售商为消费者提供便捷、新鲜生鲜食品的综合实力。苏宁小店的生鲜占比很高,有的门店生鲜甚至占到了全店SKU的50%以上。

如此丰富的选品,又要保证新鲜的供应,其背后一定有着实力强大的生鲜供应链和物流体系作为支撑。而冷链和物流又都是重资产重投入,所以生鲜零售一定是有雄厚实力的巨头才能玩得起。

在生鲜供应链方面,苏宁在上游采购链条上拥有100多个海外直采基地,买手团队遍布全球147个国家和地区。譬如,澳洲网红鲜奶Single Estate此前在中国都没有官方销售渠道,消费者只能通过代购才能买到。而苏宁将其率先引入国内市场,如今消费者在北京、上海、南京等地的苏宁小店,都可以买到这款备受澳洲高端消费者追捧的鲜奶。

在冷链仓库方面,苏宁已经在全国建有5大加工中心、46个全国常温仓和43个全国冷链仓,冷链网络广泛覆盖了一二线主流城市。

在物流配送方面,苏宁的物流网络覆盖全国352个地级市、2,910个区县城市、25894个快递网点。针对配送要求更高的苏宁小店,2019年苏宁还将建成1100个前置仓,以进一步提高配送时效。

超级本地化的O2O,承接社区生活全方位需求

苏宁小店主打生鲜,却又不止于生鲜。

趣味科技认为,苏宁小店与其他生鲜零售门店的最大区别,就在于它是苏宁整个生态连接社区生活的入口。在苏宁小店这个距离消费者最近的触点,苏宁可以通过便利店 服务的模式,承接社区生活服务全方位需求,提供餐饮、快递、家政、共享设施、金融理财、休闲娱乐在内的一站式服务。

与此同时,苏宁小店这种便利店 服务的模式,又是非常本地化、定制化的。举例来说,北京、南京的苏宁小店可以与当地煎饼品牌京五爷合作,为当地居民提供备受好评的煎饼;上海的苏宁小店则与崇明蔬菜、海航冷链合作,提供最受上海本地人欢迎的生鲜食材等。

苏宁小店的目标,是成为中国第一的O2O社区小店运营商。“苏宁小店是苏宁智慧零售与消费者的连接点,实现消费者与商品、服务,消费者与房产、金融、文创、体育等产品的无缝衔接,形成滚雪球效应,打造苏宁特色的生态圈。”鲍俊伟表示。

事实上,苏宁小店接入的家电清洗维修保养、二手房中介、快递代收发、家政、电信等服务,基本上可以一站式满足三公里范围内消费者的诉求。就拿现在的年关时间点来说,很多家庭都会在春节前集中搞搞卫生,家电清洗、维修的需求自然也是暴增,就像位于南京聚宝山的苏宁小店,嫁接的苏宁帮客一天便达成了数单全套家电清洗的服务。

放眼未来,苏宁小店还将不断丰富社区服务的品类,上线免费WiFi,打印、复印、扫描,共享充电宝、雨伞、蛋糕预定、洗衣、水电煤缴费等便捷生活服务。这些种类丰富的服务,显然早已超越了传统社区便利店的服务范畴。因此可以说,苏宁小店是扎根社区的智慧零售新物种。

不难想见,苏宁小店所提供的全方位社区服务,必将增加社区居民的消费粘性,或将成为消费者在家庭与公司之外的第三生活空间。甚至可以说,未来谁能抓住像这样的“附加”需求,谁才能保证持久的用户粘性和生存活力。

步入2019年之后,零售巨头的生鲜大战正愈演愈烈。苏宁虽然不是这片战场最早入场的玩家,但却是发展势头最为强劲的巨头之一。

俗话说得好:“麻雀虽小,五脏俱全。”苏宁小店虽小,但是却既有做生鲜的硬功夫,又能提供全方位的社区生活服务。可以预见的是,作为苏宁智慧零售大开发战略中最下沉的一环,苏宁小店未来还将为越来越多的社区居民提供更加便利的生活体验。





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